OPINELs frokostkniv er en vakker, effektiv og allsidig smørekniv for frokost og lunsj. Kniven er perfekt for både friluftliv og de lange frokostene, og bør være i standardsortimentet hjemme, på hytta, i båten og på piknikk i parken. 

Med denne kniven kommer du helt ned i syltetøykrukka på grunn av god bladlende og du får med godsakene opp fra krukka på grunn av den brede tuppen. 

På grunn av microserratering av bladet egner kniven seg også som skjærekniv for brød, croissanter, pizza og grønnsaker. 

Bladet er vedlikeholdsfritt og laget av rustfritt stål produsert av legendariske Sandvik i Sverige. Legeringen er laget for å gi det beste kompromisset mellom korrosjonsmotstand og mekanisk styrke. 

Karboninnholdet er 0,5% og krominnholdet er 14,5% noe som sørger for en egg som tåler røff behandling mot harde overflater som f.eks en keramisk skjærefjøl. 

Kniver med blad i rustfritt stål krever i utgangspunktet mer kunnskap og spesifikke verktøy for sliping, men OPINEL har valgt en hardhet på bladet som ligger på 57 til 59 HRC (Rockwell skala), noe som er et perfekt kompromiss mellom mekanisk styrke og slipevennlighet.

• Lakkert håndtak
• Skaft i bøk
• Rustfritt stål
• En hendig for frokost og lunsj inne og ute.
• Skarp 1/4 ytterst og microsserratering 3/4 av bladet
• X50CrMoV15 rustfritt stål
• 11,5 cm bladlengde